Das Weinanbau- und Weinerzeugungsgut  C a s c i n a  B i a n c a  von Fortunato Grillo liegt 200 m ü.d.M in der Gemeinde Cassine (Provinz von Alessandria) im Oberen Monferrat bei Acqui. Das Gut grenzt an das Agrargebiet des Flusses Bormida an, der sich hier auf der mittleren Höhe seines Flusslaufes befindet, und liegt auf dem Weg, der Cassine mit Alice Bel Colle in Richtung der „Fahrroute der aromatischen Weinsorten“ verbindet; stimmungsvolle Panoramastraßen, die sich entlang der Hügellandschaft schlängeln; Hügel, die hierzulande auch „Hügel der Qualität“ genannt werden.